Дрожжи Спиртовые Турбо Universal 48 135 гр. Bragman | Дом и сад

Дрожжи Спиртовые Турбо Universal 48 135 гр. Bragman | Дом и сад

Bragman 48 Universal - мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal имеют "двойное" использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21 % в особых случаях) в течение 7-10 дней, или 14 % в течение 48 часов.

Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:

Количество сахара

6 кг

7 кг

8 кг

9 кг

Количество воды

21 л

20 л

20 л

20 л

Рекомендованная температура добавляемой воды

40°C

35°C

30°C

25°C

Время брожения при темп. 20°C

Около 48 часов

3-4 дней

5-8 дней

8-12 дней

Допустимый диапазон температур в помещении

20-35 °C

20-33 °C

20-27 °C

18-24 °C

Рассчетное содержание алкоголя

14 %

16,5 %

20 %

21 %

Состав:питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.

1) В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.

2) Добавьте в воду сахар и размешайте до его полного растворения.

3) Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.

Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.

Рабочая температура брожения: см. в таблице выше.

Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.

Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!