Добавка Биофос-90 для мясопереработки 100 гр | Дом и сад

Сохраните в закладки:

Цена:175RUB*

Количество:

Доставка в Эль-Монте, по России и СНГ


  • Добавка Биофос-90 для мясопереработки 100 гр | Дом и сад - Фото №1
  • История цены

    *История изменения цены! Указанная стоимость возможно, уже изменилось. Проверить текущую цену - >

    Месяц Минимальная цена Макс. стоимость Цена
    Feb-20-2026 222.3 руб. 226.28 руб. 224 руб.
    Jan-20-2026 180.27 руб. 184.27 руб. 182 руб.
    Dec-20-2025 219.59 руб. 223.71 руб. 221 руб.
    Nov-20-2025 217.9 руб. 221.31 руб. 219 руб.
    Oct-20-2025 173.20 руб. 176.20 руб. 174.5 руб.
    Sep-20-2025 214.20 руб. 218.65 руб. 216 руб.
    Aug-20-2025 212.56 руб. 216.40 руб. 214 руб.
    Jul-20-2025 210.14 руб. 214.22 руб. 212 руб.

    Новые товары

    Характеристики

    Добавка Биофос-90 для мясопереработки 100 гр | Дом и сад

    Описание товара


    Комплексная добавка для мясопереработки«Биофос-90»в фасовке 100 гр - это фосфатная добавка пищевого применения, используемая в мясопереработке и колбасоделие. Основной целью применения добавки Биофос-90 является:


    увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности белков, содержащихся в мясной ткани;

    улучшения органолептических показателей – сочности, ароматических качеств и консистенции мясного продукта;

    стабилизация и однородность цветовой гаммы производимых колбас;

    ингибирования окислительных процессов на различных стадиях технологической обработки и в условиях хранения мясопродуктов.


    Область применения комплексной добавки «Биофос-90» лежит практически в любом виде колбасоделия, в частности: вареная колбаса, сосиски, рубленые полуфабрикаты, сардельки, продукты с содержанием мяса, цельномышечные мсясопродукты.


    Рекомендации по внесению Биофосфатав мясной продукт:«Биофос-90»вносится в мясное сырье в сухом виде при начале прицесса перемешивания (куттерования) или предварительно растворяется в воде. Дозировка при растворении в воде составляет 13 грамм на 100 грамм воды.

    Характеристика добавки «Биофос-90»:

    Состав добавки:

    смесь трифосфата натрия Е451 и пирофосфата натрия Е450;

    Применяемость:

    для любых типов колбас в качестве улучшителя вкуса, увеличения эмульгирующей способности и влагосвязывающей способности;

    Сертификат соответствия:

    ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических пищевых средств;

    Производство:

    Россия





    Трекер стоимости


    Отзывы покупателей

    Новые отзывы о товарах

    Мария 23 Декабря 2021, 11:51 #

    Мне понравился дизайн, нечто похожее недавно видела в бутике. Но там босоножки стоили нереально, а на эти весьма посильная цена.... Читать отзыв полностью...

    Алёна 23 Декабря 2021, 16:05 #

    Пару слов хочу сказать о этих монетах, потому как выписала их в подарок племяннику, он уже много лет собирает их.... Читать отзыв полностью...

    Мария 23 Декабря 2021, 11:45 #

    Очень эффектные босоножки, почти как у моей любимой певицы Леди Гаги. Взяла сразу два варианта, с сердечками и с цветочками.... Читать отзыв полностью...

    Alisa 18 Декабря 2021, 22:17 #

    Последние несколько лет часто пользуюсь услугами этой компании, частенько делаю заказы, для дома, для детей и для себя любимой, и... Читать отзыв полностью...

    Маргарита Сулейманова 18 Декабря 2021, 12:39 #

    Шикарное платье, давно искала именно такое. Выполнено в винтажном стиле, и от него прямо веет духом тех лет. В нем... Читать отзыв полностью...

    Alize03 21 Декабря 2021, 10:29 #

    Здравствуйте. хотела оставить отзыв о преобретенном товаре. Очень классный стеллаж, заказывали данный товар у поставщика под наш лофт дизайн. Нашли... Читать отзыв полностью...

    Марина Вальтер 19 Декабря 2021, 10:25 #

    Заказывала часы сыну в подарок, очень понравилась эта модель. Продавец ответил на все дополнительные вопросы, сразу отправил товар после оплаты.... Читать отзыв полностью...


    Отзывы о Добавка Биофос-90 для мясопереработки 100 гр | Дом и сад

    Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.
    Введите символы или вычислите пример:
    captcha