Водорастворимый порошок Chitin Chitosan | Инструменты

Водорастворимый порошок Chitin Chitosan | Инструменты

Хитозан представляет собой линейный полисахарид, состоящий из случайно распределенного β-(1-4)-связанного D-ГЛЮКОЗАМИНА (деацетилированный блок) и N-ацетил-D-глюкозамин (ацетилированный блок). Он изготавливается путем обработки раковин креветок и других ракообразных щелочным гидроксидом натрия. Хитозан имеет ряд коммерческих и возможных биомедицинских целей. Его можно использовать в сельском хозяйстве в качестве лечения семян и биопестицида, помогая растениям бороться с грибковыми инфекциями. При виноделии его можно использовать в качестве штрафного агента, а также помогая предотвратить порчу. В промышленности его можно использовать для самовосстанавливающегося полиуретанового лакокрасочного покрытия. В медицине он может быть полезен в бинтах для уменьшения кровотечений и в качестве антибактериального Агента; Его также можно использовать для доставки лекарств через кожу. Более противоречиво, хитозан, как утверждается, использовался для ограничения поглощения жира, что могло бы сделать его полезным для диеты, но есть доказательства против этого. Другие виды применения хитозана, которые были исследованы, включают использование в качестве растворимой пищевой клетчатки.