Кофеварка для эспрессо алюминиевая кофеварка Моки классическая итальянская

Кофеварка для эспрессо алюминиевая кофеварка Моки классическая итальянская

Как сделать идеальный Итальянский кофе?
1. Выберите качественную смесь, подходящую для производства кофе для Moka.
Заполните котел до нижнего уровня предохранительного клапана, не превышая его и используя пресную воду, возможно, низкий уровень известняка.
2. Заполните фильтр щедро, не нажимая на кофейный порошок, образуя небольшой желоб и избегая попадания пыли на края котла. Закройте кофейник, плотно прикрутите коллектор к котлу и поместите его на плиту.
3. Пламя никогда не должно окутывать кофеварку, но оставаться в нижней части того же, чтобы позволить извлечение в достаточное время и не слишком быстро. Как только вы начнете слышать типичный бульон Мока, кофе готов, и вам нужно будет немедленно выключить огонь.
4. Никогда не дайте излишки кофе вскипятить: это сгорит его, ставя под удар его успех и делая его слишком горьким.
Наслаждайтесь горячим кофе, как только он будет готов, не забывая смешивать содержимое коллектора: кофе извлекается в конце, на самом деле, менее полнотелый, чем тот, который просочился в начале кипения.